Le Comité de veille et d'anticipation des risques sanitaires (Covars) a publié un nouvel avis concernant la situation épidémique d’influenza aviaire H5N1 qui s’étend désormais à plusieurs espèces de mammifères. Les élevages bovins et caprins sont particulièrement concernés, notamment aux États-Unis où sont dénombrés, au 22 mai 2024, 52 foyers à travers 10 États avec trois cas de contamination humaine (Texas et Michigan).