L’Anses* recommande aux consommateurs d’éviter la consommation de boissons énergisantes en association avec l’alcool ou lors d`un exercice physique. Et, aussi, d’être particulièrement attentifs aux apports en caféine chez certains consommateurs : femmes enceintes, enfants et adolescents, personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, épilepsie, insuffisance rénale ou maladie hépatique. Les dites boissons concernent tous les sodas enrichis en caféine, taurine, vitamines, etc., qui ont en commun une teneur élevée en caféine (équivalente en moyenne à deux expressos). Aux médecins de rester vigilants face à des symptômes évocateurs (troubles paroxystiques de l’excitabilité cardiaque, poussée hypertensive, crises convulsives), d’interroger sur la consommation, voire demander une mesure de caféinémie si besoin.
On compte une centaine de ces sodas sur le marché français qui contiennent quasi systématiquement de la caféine, mais aussi de la taurine, du glucuronolactone, des vitamines du groupe B, etc.
Accidents cardiaques et canalopathies
Plus de 200 cas d’effets secondaires avec la prise de ces boissons ont été signalés (dont 12% imputables aux boissons énergisantes) : arrêts cardiaques (huit dont un imputable aux boissons énergisantes), sensation d’oppression, douleurs thoraciques, tachycardie, hypertension, effets psycho-comportementaux ou neurologiques (irritabilité, nervosité, anxiété, crises de panique, hallucination, épilepsie…). L’Anses indique que ces accidents cardiaques surviennent très vraisemblablement chez des sujets porteurs de canalopathies, qui sont la plupart du temps asymptomatiques et généralement non diagnostiqués. Les autres effets rapportés correspondent à des effets indésirables couramment observés après une prise de caféine à forte dose. Côté législation, un étiquetage spécifique pour les boissons à teneur supérieure à 150 mg/l en caféine sera obligatoire fin 2014 (à l'exception des boissons à base de café ou de thé), mentionnant « teneur élevée en caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes » et indiquant la teneur en caféine (mg/100ml).
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