Dermatose faciale fréquente, la rosacée fait désormais l'objet d'une nouvelle classification. Elle a longtemps été classée par stades (I : forme érythémateuse, II : forme papulopustuleuse, III : forme phymateuse et IV : atteinte oculaire). « Dans ces conditions, explique le Pr Bernard Cribier (CHRU de Strasbourg), les patients pensaient souvent, à tort que leur rosacée érythémateuse allait forcément évoluer vers un rhinophyma.