À MOINS d’une heure de Paris, à Belle-Église, non loin de Chantilly, le Château Saint-Just, posé sur un parc séculaire de 17 hectares, est une halte recommandable. L’ancienne bâtisse, qui a su conserver son authenticité, est aujourd’hui complétée d’un ensemble de bâtiments plus récents et bien intégrés dans la nature, offrant de nombreuses possibilités.