LE BIEN-ÊTRE et le confort, on est assuré de le trouver au Quality Suites Bordeaux, hôtel 4 étoiles moderne aux lignes épurées : les suites, au décor sobre et dépouillé, sont spacieuses et lumineuses. Ici, tout est fait pour privilégier le confort « comme en famille ». Le spa Villa Clemenceau est un havre de détente. L'atmosphère feutrée entraîne au voyage de tous les sens, il suffit de se laisser flotter dans cette bulle de douceur pour se détendre et se ressourcer.
Proche du bar, le Club des sens, lieu de dégustation des bonnes cuvées bordelaises accompagnée d'un buffet de fromages.
Ici, le chef vous livre ses secrets de fabrication des célèbres cannelés bordelais (gâteaux caramélisés, au coeur moelleux vanille-rhum).
À l'heure du dîner, l'Iguane saura décliner pour vous un triptyque gourmand : vous dégusterez par exemple un foie gras mi-cuit, poêlé et en raviole, le tout accompagné des crus de votre choix. Le lendemain, ressourcé, détendu, vous partirez flâner dans le centre de Bordeaux, sixième ville de France, capitale de la région Aquitaine, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis un an.
Haut lieu de promenades et de visites patrimoniales, le quartier Hôtel de ville-Quinconces donne à la ville son statut historique, avec ses riches demeures et ses grandes allées plantées. Emblématiques, les quais du port dit « de la Lune », sont bordés d'immeubles historiques aux somptueuses façades XVIIIe, dont la pierre blonde accroche merveilleusement la lumière. Depuis 1996, de nombreux aménagements ont été entrepris pour réhabiliter les bords de la Garonne.
Une balade sur la place de la Bourse, parfaitement symétrique, s'impose. L'eau s'y décline en fontaines et miroirs.
Tout dans Bordeaux rappelle que la ville girondine est considérée comme la capitale mondiale du vin. Le plus grand et le plus ancien vignoble du monde compte 57 appellations de renommée (Médoc, Blaye, Pomerol, Graves, Saint-Émilion, Bourg, Sauternes…).
Hôtel Quality Suites**** Bordeaux, suite à partir de 160 euros., 83, avenue J.-F.-Kennedy, 33700 Mérignac, tél. 05.57.53.2.22, www.qualitybordeaux.com.
Office du tourisme : 05.56.00.66.00.
À ne pas manquer
– Du 26 au 29 juin : Bordeaux fête le vin, place des Quinconces, pour les amoureux du vin, de la gastronomie, de la fête et de la culture (www.bordeaux-fete-le-vin).
– 29 juin : traversée de la ville à la nage (www.traverseedebordeaux.com).
– 6 septembre : le marathon du Médoc, course conviviale précédée, la veille, par un congrès médical et la soirée Mille-Pâtes dans un château de la région (www.marathondumedoc.com).
– Rendez-vous au Château : pour partager un moment privilégié au coeur du patrimoine culturel et gastronomique régional (www.rendezvousauchateau.com).
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