Assister le fait maison

La première consigne pour la diversification alimentaire est d’introduire, après quatre mois, un seul nouvel aliment à la fois à la cuillère ou mélangé au biberon : céréales sans gluten, fruits et légumes en compote ou en purée. Le lait maternel ou infantile restant la base de l’alimentation (≥ 500 ml/j). Après six mois, sont introduits la viande et le jambon blanc sans couenne, le poisson et le jaune d’œuf. Le tout évidemment mixé. La quantité de protéines entre 6 et 8 mois est de deux cuillérées à café de viande ou de poisson et ½ jaune d’œuf dur. Cela se révèle parfois difficile à doser et à préparer pour les parents. La Nutrition Infantile Nestlé a ainsi développé une gamme de petits pots « P’tit Pot » spécifiques : mono-saveur, ils contiennent 80 g de fruits (pommes, bananes, poires) et de légumes (carottes, petits pois, pommes de terre) sous une texture lisse, idéale pour les premières cuillères dès 4-6 mois. Les petits pots de 80 g de viande (veau, poulet, jambon) dès 6 mois sont à mélanger avec des purées de légumes maison ou avec les références légumes. Les parents peuvent ainsi cuisiner pour leur bébé s’ils le souhaitent et mieux respecter les dosages de protéines recommandés.

D’après une conférence de presse organisée par Nestlé.