Attention aux boissons énergisantes

LES RECHERCHES concernant les effets potentiellement nocifs des boissons énergisantes se multiplient. Une étude montre que les boissons riches en caféine pourraient augmenter la pression artérielle et provoquer des troubles du rythme.

Cette petite étude menée en Pologne a été réalisée sur un petit échantillon de 18 volontaires sains âgés, âgés de 20 à 35 ans, à qui on a fait absorber une boisson énergisante contenant soit 120 mg de caféine, soit 360 mg de caféine, ou un placebo dénué de caféine et d’additifs énergisants. Les mesures de la pression artérielle et du pouls ont été effectuées 30, 15 et 1 minute avant, puis 2, 5, 10, 15, 30, 45, 60, 75 et 90 minutes après l’ingestion.

Les résultats montrent que la boisson contenant 120 mg de caféine n’a pas affecté significativement la pression artérielle ou la fréquence cardiaque par rapport au placebo. En revanche, la boisson la plus riche en caféine a eu un effet statistiquement significatif sur ces deux paramètres : augmentation de la pression artérielle moyenne systolique et diastolique d’environ 9 mmHg et augmentation de la fréquence cardiaque moyenne de 5 battements par minute comparativement au placebo. En dehors de ces effets indésirables observés sur le système cardio-vasculaire, une augmentation de l’anxiété et une insomnie a également été constatée dans tous les cas 3 heures après la prise de la boisson la plus riche en caféine.

Pour Magdalena Szotowska, qui a présenté cette étude, c’est l’association de la caféine et des substances présentes dans ces boissons énergisantes (saccharose, taurine, inositol, etc.) qui pourrait être responsable des effets observés et pas seulement la caféine. Son équipe met en place actuellement une vaste étude concernant la consommation de ces boissons chez les patients souffrant de maladies cardio-vasculaires.

Szotowska M, Bartmanska M, Wyskida K et coll. Influence of « energy drinks » on the blood pressure and the pulse rate in healthy young adults. J Hypertension 2012;30(e-Supplement A). Abstract e369.