Diététique

Un outil basé sur le microbiote pour une nutrition de précision

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Publié le 10/12/2021
L’intelligence artificielle permet d’exploiter les big data issues de la recherche sur le microbiote pour aller vers une nutrition de précision. C’est l’objectif que poursuit l’entreprise Integrative Phenomics en développant et en mettant à disposition des outils personnalisés. Un programme a été mis au point en partenariat avec Dietbon pour les personnes en surpoids.
Certaines molécules du métabolome ont des effets positifs ou négatifs sur l'organisme

Certaines molécules du métabolome ont des effets positifs ou négatifs sur l'organisme
Crédit photo : Phanie

L’entreprise Integrative Phenomics utilise le microbiote intestinal pour la nutrition de précision. « Nous sommes capables de modéliser l’activité du microbiome en l’utilisant comme facteur de lien entre l’alimentation et la santé de l’individu. Notre approche est personnalisée : elle tient compte de la variabilité de réponse à la prise alimentaire via le microbiome », indique Nils Giordano, data scientist chez Integrative Phenomics.

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