Le botulisme demeure rare, mais ses formes sont graves

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Publié le 06/02/2018

Bien que rare, le botulisme reste présent en France, avec des formes inhabituelles et graves, principalement liées à une contamination alimentaire. Ce qui justifie le maintien de sa surveillance, pour identifier les foyers et accélérer le retrait du marché ou de la distribution familiale impliqués.

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