Varier l’alimentation avant l’âge de deux ans

Les premières manifestations néophobiques de l’enfant débutent vers deux ans. L’étude française OPALINE (Observatoire des Préférences ALImentaires du Nourrisson et de l’Enfant) a permis de mettre en évidence le fait que certaines stratégies alimentaires avant cet âge peuvent permettre de réduire la néophobie. « Nous savons grâce à cette enquête que les parents qui introduisent de la variété dans l’alimentation de l’enfant et qui répètent la présentation de certains aliments moins appréciés dès le début de la diversification ont de bonnes chances de réduire la néophobie alimentaire de l’enfant vers deux ans. Autrement dit, plus l’enfant a découvert un répertoire alimentaire large avant la période de néophobie, mieux il sera armé contre celle-ci », expliquent les auteurs.

http://www.opaline-dijon.fr/