Spécialités

Les besoins protéiques du sportif

22/06/2011 - 
Dans le domaine de la nutrition, « l’activité physique et l’alimentation sont indissociables », souligne le Dr Frédéric Depiesse (médecin du sport)… 0
Les Français et le pain
Une étude socio-anthropologique

22/06/2011 - 
Le domaine de l’alimentation s’est ouvert depuis quelques années à l’analyse anthropologique avec un intérêt croissant. En effet, avec l’augmentation… 0
Les liens entre magnésium, obésité et stress

22/06/2011 - 
On dispose d’arguments scientifiques en faveur d’un impact du stress sur le métabolisme du magnésium, d’une part, et d’un bénéfice de la… 0
DIETECOM 2011
DES QUESTIONS ET DES IDÉES REÇUES

22/06/2011 - 
LES CONSÉQUENCES DE LA SURABONDANCE OU DE L’INSUFFISANCE D’INFORMATIONS Les informations génératrices de peurs alimentaires ou de comportements… 0
Besoin de sages-femmes dans le monde
3,6 millions de vies pourraient être sauvées

22/06/2011 - 
SELON l’« État de la pratique de sage-femme dans le monde 2011 », présenté au congrès triennal de la Confédération internationale des sages-femmes à… 0
Allergie alimentaire
Des outils pour l’éducation thérapeutique

22/06/2011 - 
L’éducation thérapeutique s’est développée initialement dans le diabète, puis dans l’asthme dans les années 1990. Elle connaît un véritable essor… 0
Assurer la sérénité des matins

22/06/2011 - 
Dans le cadre de l’initiative « Nos Matins Réussis », Kellogg’s met à la disposition des familles un site web communautaire* sur lequel elles… 0
Ces bactéries qui nous veulent du bien

22/06/2011 - 
Nous avons un ami que nous connaissons mal et qui joue un rôle essentiel dans le maintien de notre bonne santé. Il s’agit du microbiote ce qui veut… 0
Greffes hépatiques chez l’enfant
Reprise à Lyon, sur fond de tensions

22/06/2011 - 
DE NOTRE CORRESPONDANTE « J’AI PASSÉ quasiment dix mois à essayer de trouver une solution pour arranger les choses, mais je n’y suis pas parvenu. »… 0
Mélanome métastasé
Une confirmation, une révélation

22/06/2011 - 
DÉJÀ L’AN PASSÉ l’ipilimumab (Yervoy) avait créé l’événement lors du congrès de l’Asco, en démontrant une supériorité statistiquement significative… 0
Une atteinte asymptomatique dans 80 % des cas
La cocaïne, sournoise avec le cœur

22/06/2011 - 
LA COCAÏNE, les amphétamines et l’ecstasy ont toutes pour principal effet cardiovasculaire délétère d’induire une stimulation importante du système… 0
Un projet innovant en Bourgogne
À Nevers, une « maison des spécialistes » pour assurer la relève

22/06/2011 - 
SELON LE Dr Patrick Bouillot, vice-président de l’URPS (Union régionale des professionnels de santé) de Bourgogne, il s’agit d’une première. Avec l… 0
Les conditions d’un petit-déjeuner agréable

22/06/2011 - 
Le petit-déjeuner, qui assure 15-20 % des apports énergétiques totaux (AET), « permet un meilleur équilibre alimentaire sur la journée », explique le… 0
Stade plus avancé, récurrence, mortalité
Le tabagisme, facteur de mauvais pronostic dans le cancer de la prostate

22/06/2011 - 
IL Y A de plus en plus de résultats indiquant que le tabagisme peut augmenter le risque de cancer agressif de la prostate et la mortalité par ce… 0
Allergies alimentaires rares
Des cas cliniques instructifs

22/06/2011 - 
Les allergies alimentaires sont une pathologie en cours de progression dans nos sociétés depuis quelques dizaines d’années. De très nombreux… 0
L’effet protecteur cardio-vasculaire du thé passe par les flavanoïdes

22/06/2011 - 
Le thé est l’une des sources alimentaires les plus riches en flavanoïdes : « la consommation d’une tasse de thé peut représenter de un-tiers à la… 0
L’étude ELFE
L’heure de la biologie

22/06/2011 - 
PLUSIEURS études ont montré que divers facteurs environnementaux influencent le développement de l’être humain et la survenue de certaines… 0
L’alimentation des Alzheimer expliquée aux aidants

22/06/2011 - 
Les troubles alimentaires sont inéluctables au cours de la maladie d’Alzheimer. Ils apparaissent très tôt – 40 % des patients chez qui on découvre la… 0
Nutrition et prévention des cancers
Des chiffres convaincants pour suivre les recommandations de l’INCa

22/06/2011 - 
L’union fait la force ! Dans le cadre du programme national nutrition santé (PNNS), l’Institut national du cancer (INCa) a coordonné l’actualisation… 0
En prévention de certaines maladies
Vive la cuisine à l’ail

22/06/2011 - 
L’ail serait apparu en Asie centrale il y a plus de 6 000 ans. Très apprécié des Grecs et des Romains pour ses propriétés stimulantes, utilisé comme… 0
Informer les patients sur les matières grasses végétales

22/06/2011 - 
Les matières grasses font encore l’objet de nombreuses idées reçues dans le grand public. Cette méconnaissance peut avoir des conséquences non… 0
S’intéresser à l’addiction alimentaire

22/06/2011 - 
Les TCA et en particulier l’aspect le plus visible, l’obésité, comme l’addiction concernent à la fois l’individu dans son expérience quotidienne et… 0
Pour éviter l’haleine alliacée

22/06/2011 - 
L’ail reste bien souvent sous-utilisé en raison de ses effets redoutés sur l’haleine. Parmi les trucs et astuces pour éviter cette situation,… 0
Halte aux idées reçues sur deux sujets d’intérêt

22/06/2011 - 
Pour beaucoup de personnes, « le sport fait maigrir » et il est souvent recommandé de pratiquer une activité physique pour perdre du poids et… 0
Manque d’instruments de désincarcération
Une langue piégée dans une gourde en métal

22/06/2011 - 
C’EST une « première » mondiale, selon ses auteurs, plutôt originale que rapporte une revue américaine d’ORL. Il s’agit de la désincarcération de la… 0