Nutrition bio

Bon pour la santé, le bio ?

25/11/2022 - 
L'agriculture biologique est-elle la solution pour nous nourrir sainement et durablement? Oui, répond Stéphane Veyrat, directeur d'Un Plus Bio. Mais… 0
Nutrition : le HCSP propose de faire évoluer les messages sanitaires

20/08/2018 - 
« Pour votre santé, manger au moins 5 fruits et légumes par jour ; pratiquer une activité physique régulière, ne pas manger pas trop gras, trop sucré… 2
Vers de nouveaux comportements alimentaires

08/03/2018 - 
Les jeunes générations sont de plus en plus sensibles à l'alimentation viable sur le plan économique et social, respectueuse de l’environnement, de… 0
Et le prix ?

08/03/2018 - 
La structure des prix ne favorise pas l’équilibre nutritionnel. Le coefficient de corrélation entre l’indice SAIN (2) et le prix est de R2 = 0,31. Le… 0
Allier équilibre et durabilité
Question de poids

08/03/2018 - 
C’est un travail très complet qu’a présenté Nicole Darmon (INRA, UMR Moisa, Montpellier), lors d’une conférence sur l’alimentation durable (1), en se… 0
Cholestérol, NASH, microbiote
Le thé Pu-erh, l'arme contre le gras

08/03/2018 - 
Relativement inconnu en France, le thé Pu-erh est typique de la région du Yunnan. Il s'agit du seul thé réellement fermenté (lire encadré), dans des… 0
Les Français ne suivent pas les recommandations nutritionnelles

12/07/2017 - 
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) a dévoilé une photographie des consommations alimentaires de la population… 3
La taxe sur l'huile de palme dégraissée par l'Assemblée

18/03/2016 - 
Les députés ont fortement revu à la baisse ce 17 mars, lors de la deuxième lecture du projet de loi Biodiversité, la surtaxation de l'huile de palme,… 0