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Nutrition
Plan anti-pauvreté : 100 000 à 200 000 enfants pourront avoir des petits déjeuners à l'école
12/09/2019 -
Un an après l'annonce de la stratégie nationale de prévention et de lutte contre la pauvreté, ses 21 mesures sont mises en place, assure le…
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Fer, vitamines D, B 12, D3, iode
Ces comportements qui créent des situations à risque de carence alimentaire
12/09/2019 -
Les carences nutritionnelles sont rares en France et seule la déficience en fer concerne les enfants, en l'absence de consommation de lait de…
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Nutri-Score désormais conforme aux recommandations de Santé publique France
05/09/2019 -
L'algorithme de calcul du Nutri-Score va connaître une mise à jour visant à le mettre en conformité avec les recommandations de Santé publique France…
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Moins de cardiopathies ischémiques mais un risque accru d'AVC chez les végétariens
05/09/2019 -
Le British Medical Journal publie les résultats de l'étude EPIC-Oxford qui s'est intéressée aux conséquences cardiovasculaires de différents régimes…
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Les boissons sucrées ou avec édulcorants sont associées à une mortalité plus élevée
03/09/2019 -
Boire au moins 2 verres par jour de boissons sucrées ou avec édulcorants est associé à une augmentation de la mortalité toutes causes confondues de…
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En France, près d'un collégien sur cinq est en sur-poids, une tendance à la hausse
28/08/2019 -
En 2017, près d'un adolescent sur cinq (18 %) est en surcharge pondérale ; parmi eux, 5,2 % sont obèses, s'inquiète la Direction de la recherche, des…
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Cancer : faut-il dire aux patients sous chimio d'arrêter la viande ?
01/08/2019 -
Les recherches selon lesquelles le régime alimentaire pourrait jouer un rôle dans le traitement du cancer viennent d'être confortées par une nouvelle…
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Le PNNS, c’est lui. Le Nutri-Score, c’est encore lui. L’étude NutriNet-Santé, c’est toujours lui. Serge Hercberg est un ardent médecin de santé…
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Les boissons sucrées suspectées d'augmenter le risque de cancer
11/07/2019 -
Déjà incriminée dans le diabète, l’obésité, ou encore l’HTA, la consommation de boissons sucrée pourrait aussi être associée à un risque accru de…
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40 % manquent de calcium
Le lait se tarit chez l'enfant
11/07/2019 -
Les jeunes enfants consomment essentiellement du lait au petit-déjeuner. Or, les études du Credoc, réalisées tous les trois ans, ont relevé une forte…
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Ingestion d'un corps étranger
Quand l'extraction s'impose
11/07/2019 -
L'ingestion d'un corps étranger est un accident fréquent chez l'enfant, surtout avant l'âge de 5 ans. La majorité des corps étrangers ingérés sont…
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Entre 4 et 17 ans
Réduire le sucre
01/07/2019 -
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) a publié quatre avis d’expertise sur les nouveaux repères alimentaires pour des populations…
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Nestlé adopte le Nutri-score en Europe
27/06/2019 -
Le géant agroalimentaire Nestlé va adopter l'étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-score pour tous ses produits vendus en Europe, une décision qui…
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Moins de sucre pour les enfants, plus d'activité physique pour les seniors : les nouveaux repères alimentaires des populations spécifiques
27/06/2019 -
L'Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) publie quatre avis d'expertise sur la nutrition des nourrissons, adolescents, femmes enceintes et…
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Alimentation et santé des enfants
Le véganisme dans le collimateur de l'Académie de médecine belge
27/06/2019 -
Démuni face au phénomène, le délégué général belge aux droits de l'enfant (DGDE), Bernard De Vos, avait sollicité l'avis de l'Académie royale belge…
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Nouveaux repères de l'Anses, trop de sucres chez les petits, pas assez d'activité chez les seniors
25/06/2019 -
Dans le cadre du Programme national nutrition santé, l’Anses est chargée d’élaborer les repères alimentaires. En 2007, l’agence a élaboré les repères…
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Stratégie gagnante pour le Nutri-score
24/06/2019 -
Le Nutri-score est aujourd'hui porté au plus haut. Le premier ministre Édouard Philippe s'est prononcé pour que ce dernier devienne obligatoire en…
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Nutrition : l'enfance de l'alimentation
06/06/2019 -
Choisir ses aliments, privilégier les fruits et les légumes et prendre plaisir à les manger, cela s'apprend. Mais cette habitude, mise en place grâce…
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Des événements secondaires signalés
Vigilance concernant les compléments alimentaires du sportif
06/06/2019 -
Entre 2009 et février 2016, le dispositif de nutrivigilance de l’Anses a recueilli 49 signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à…
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L'information du consommateur se diversifie
Le logo Nutri-Score fait son trou
06/06/2019 -
Mis en place dans la loi de modernisation de notre système de santé de janvier 2016, le logo Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel…
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Que penser des régimes alimentaires « sans » ?
06/06/2019 -
Le régime sans gluten - adopté par un nombre croissant de la population - fait l'objet d'un véritable phénomène de mode. « L'éviction totale du…
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Ostéoporose
La supplémentation en vitamine D utile en traitement d'appoint
06/06/2019 -
L'ostéoporose touche environ 5 millions de personnes en France, dont 4 millions de femmes et 1 million d'hommes. « Au-delà de 50 ans, l'ostéoporose…
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Une équipe française démontre une association entre aliments ultra-transformés et risque cardio-vasculaire
31/05/2019 -
On connaissait les liens entre consommation d'aliments ultra-transformés et le risque accru de dyslipidémie, surpoids, obésité, hypertension…
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Propriétés
27/05/2019 -
• Les fruits de mer fournissent autant de protéines que les poissons et les viandes (26 g/100 g de bigorneaux, 16 g/100 g de langouste). Les huîtres…
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Une cause de psoriasis
27/05/2019 -
Les acides gras aggravent le psoriasis dans un modèle préclinique et dans des expériences in vitro. C'est ce qu'a montré une équipe Lilloise (David…
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