Nutrition

Rôle des facteurs non nutritionnels
Démystifier l'obésité

15/09/2016 - 
Si l'on prend en compte que le tissu adipeux n'est pas un simple lieu de stockage, mais un organe sous contrôle hormonal, on comprend comment le… 0
Hypersensibilité au gluten
Une entité à mieux définir

15/09/2016 - 
Rappelons que le blé contient 70 % d’amidon (des sucres non allergisants), de l’eau et 15 % de protéines (à 80 % du gluten, constitué pour moitié de… 0
L'allemand Bayer rachète, au prix fort, l'américain Monsanto

14/09/2016 - 
Au terme de plusieurs renchérissements, le laboratoire allemand Bayer a racheté le controversé fabricant américain de pesticides et semences OGM… 1
Sucre et maladies cardiovasculaires : comment un industriel américain est parvenu à influer sur les conclusions d'une étude

12/09/2016 - 
L'industrie du sucre a-t-elle cherché à influer sur les résultats d'une revue de la littérature publiée dans le « New England Journal of Medecine »… 3
Boissons sucrées : les messages sanitaires efficaces auprès des jeunes Américains

08/09/2016 - 
Les adolescents américains sensibles aux messages sanitaires inscrits sur les emballages de boissons sucrés ? Cela a de quoi surprendre, surtout dans… 0
L’évolution du microbiote intestinal au cours du vieillissement

05/09/2016 - 
Stérile au cours de la grossesse, l'intestin est colonisé très majoritairement par les bactéries de la mère lors de la naissance par voie basse, et… 0
Sujets âgés : un statut nutritionnel « normal » peut masquer des apports insuffisants et une alimentation de qualité discutable

31/08/2016 - 
Un important pourcentage de sujets âgés, qu’ils soient en institution ou maintenus à domicile, est à risque de dénutrition. Une mauvaise qualité de l… 0
Zika : feu vert d'urgence de la FDA pour un test diagnostic de Roche

29/08/2016 - 
L'agence américaine des médicaments, la Food and Drug Administration (FDA), a donné son feu vert au LightMix Zika rRT-PCR, un test de détection du… 0
Le surpoids fait peser le risque de 8 cancers supplémentaires

26/08/2016 - 
Le surpoids et l'obésité sont un facteur de risque d'une plus longue liste de cancers que ceux auxquels on les savait associés. La nouvelle… 0
L’intestin, un deuxième cerveau

25/08/2016 - 
Le rôle de l’intestin et du microbiote est aujourd’hui de mieux en mieux connu. Au-delà de sa fonction traditionnelle d’absorption et de transport… 0
Le Niger en campagne contre le paludisme et la malnutrition aigüe

04/08/2016 - 
Le Niger et ses partenaires ont lancé jeudi une campagne inédite de prévention du paludisme – première cause de mortalité chez les enfants nigériens … 0
Nigeria : MSF dénonce un désastre sanitaire et appelle aux dons

22/07/2016 - 
Des villes fantômes, des personnes déplacées, des enfants souffrant de malnutrition : l'État de Borno, dans le nord-est du Nigeria, épicentre des… 0
Logo nutritionnel : le décret encadrant la nouvelle signalétique paru au « J.O. »

21/07/2016 - 
Le décret relatif à l'information nutritionnelle complémentaire sur les denrées alimentaires a été publié mercredi 21 juillet au « Journal officiel »… 0
Polémique autour des logos nutritionnels : la mise au point du Pr Benoît Vallet (DGS)

18/07/2016 - 
Le débat fait rage depuis la parution, le 8 juillet dernier, d'une enquête dans le journal « le Monde » autour de l'étude de terrain qui va être… 0
Controverse sur l'évaluation des logos nutritionnels et démissions en cascade

12/07/2016 - 
La polémique ne désenfle pas depuis que le Fonds français pour l'alimentation et la santé (FFAS) a été mis en cause par une enquête du journal « le… 0
Une étude de cohorte confirme les bienfaits des graisses insaturées sur la mortalité

06/07/2016 - 
L'étude serait « la plus complète et la plus détaillée » à ce jour, à montrer comment le type de graisses consommées influence la mortalité. Publiée… 0
Obésité et tabac
Moins de rémission

04/07/2016 - 
La rémission est l’objectif du traitement de la polyarthrite rhumatoïde (PR) [recommandations EULAR]. Cependant, de très nombreux patients n’y… 0
Rôle des acides gras à chaîne courte dans le métabolisme énergétique

30/06/2016 - 
Les fibres alimentaires résistantes à l’hydrolyse subissent au niveau intestinal une fermentation, essentiellement sous l’action des bactéries du… 0
Une raison de plus pour manger des oranges

29/06/2016 - 
Les agrumes sont connus pour leur richesse en vitamines, mais ils constituent également une source de flavanones, un type de polyphénols. La teneur… 0
Des députés demandent l'augmentation de la taxe soda

22/06/2016 - 
Un rapport parlementaire présenté ce mercredi à l'Assemblée propose de revoir à la hausse la taxe sur les boissons sucrées, mise en place en 2012… 0
Insuffisance cardiaque : pour s'en protéger les hommes doivent être non pas minces mais très minces à l'âge de 18 ans

17/06/2016 - 
Le risque d'insuffisance cardiaque (IC) à la cinquantaine augmente dès que l'indice de masse corporelle (IMC) à la sortie de l'adolescence est au… 0
Recommandation
BILAN LIPIDIQUE : LE JEÛNE NE FAIT PLUS LA LOI

17/06/2016 - 
Le dogme du jeûne depuis au moins 8 heures avant de réaliser un bilan lipidique de routine ne tient plus. Selon une étude publiée dans l’European… 0
Obésité et fibrillation atriale
Des relations directes mises à jour

16/06/2016 - 
La relation entre fibrillation atriale (FA) et obésité est connue depuis plusieurs années. L'étude de Framingham avait déjà montré que l'augmentation… 0
Boire très chaud du thé, du café ou du maté augmente le risque de cancer de l'œsophage

15/06/2016 - 
Consommés à une température normale, le café ou le maté ne semblent pas cancérigènes pour l'homme. En revanche, « la consommation de boissons très… 6
Efficacité comparée de 5 médicaments anti-obésité : 8,8 à 2,6 kg perdus à 1 an

15/06/2016 - 
Des chercheurs californiens ont comparé l'efficacité de cinq médicaments anti-obésité commercialisés aux États-Unis, dans une étude publiée dans le «… 2