Diabétologie-endocrinologie

Douleur
« Douillettes » mais pas « chochottes » !

12/06/2015 - 
Souvent considérées comme douillettes, les femmes ont de fait une plus forte propension à la douleur que leurs homologues masculins. Mais cette «… 0
Trois questions à Catherine Vidal*
« Le prisme du genre »

12/06/2015 - 
Le comité d’éthique de l’Inserm organisait mercredi toute une matinée autour du thème « Genre et recherche ». Pourquoi s’intéresser à cette… 0
Compétence
Beaucoup de femmes médecins … mais peu de femmes doyens !

12/06/2015 - 
Entre la fresque de la salle de garde de Clermont-Ferrand dénoncée par les féministes ou la couverture du carnet de santé des Bouches-du-Rhône… 0
Des objectifs à distinguer

11/06/2015 - 
Dans cette jungle numérique, il convient de distinguer trois réalités distinctes : d’une part, les applications « bien-être » qui n’ont rien à voir… 0
A lire
Tendance paléo

11/06/2015 - 
Le régime paléolithique préconise de se nourrir d’aliments qui répondent à nos besoins originels : viandes, poissons, fruits à coques, graines,… 0
L’œuf se fait une jeunesse

11/06/2015 - 
Les possibilités de création culinaire quasi illimitées qu’offrent les œufs font l’objet d’un « Trophée de l’œuf », qui invite de jeunes talents à… 0
Dossier - La nutrition connectée
Quand l’e-sante atteint les assiettes

11/06/2015 - 
Fourchettes connectées, balances intelligentes, il existerait plusieurs dizaines de milliers d’applications en lien avec la santé, destinées à la… 0
A lire
La technique légume

11/06/2015 - 
Cuisiner des légumes, c’est compliqué, et tout le monde ne sait par faire. Les pas à pas quasi cinématographiques de Thierry Molinengo (1) mettront à… 0
Quelques chiffres

11/06/2015 - 
Les Français en consomment 53 litres par an par habitants, les plaçant dans la moyenne mondiale (54 litres), et sont les 3es producteurs européens… 0
Portes ouvertes sur le lait

11/06/2015 - 
La journée mondiale du lait créée en 2001 par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), a eu lieu le 1er juin… 0
Le jeûne, un moyen d’améliorer la tolérance à la chimiothérapie ?

11/06/2015 - 
En vogue auprès de certains patients atteints de cancer, l’idée du jeûne fait suite à la publication, en 2012, d’une étude* montrant que des souris … 0
Un livre de recettes inédit

11/06/2015 - 
Le célèbre chef de la « bistronomie » française, Yves Camdeborde, a placé sa science culinaire et sa générosité au service des personnes vivant avec… 0
Dyslipidémie associée au VIH
Des menus diétatiques adaptés

11/06/2015 - 
En France, la majorité des personnes vivant avec le VIH décède désormais de causes diverses alors que leur infection VIH est contrôlée sous… 0
À la rentrée 2015

11/06/2015 - 
Les professionnels des jus de fruits, du lait, du pain et confitures se mobilisent pour la rentrée scolaire 2015 afin d’ offrir un petit-déjeuner aux… 0
Les jus de fruits
Compagnons d’équilibre

11/06/2015 - 
Environ la moitié des adultes, 65 % des adolescents et les trois quarts des enfants consomment des jus de fruit, bénéficiant ainsi de leurs bienfaits… 0
Bleu-Blanc-Coeur
Lorsque l’alimentation des animaux améliore la santé de l’humain

11/06/2015 - 
Créée en 2000, l’association Bleu-Blanc-Coeur (BBC) trouve sa genèse dans un constat d’échec : depuis 50 ans, malgré l’éducation nutritionnelle de la… 0
Dans les coulisses de marmiton.org
Un témoin direct de l’assiette populaire

11/06/2015 - 
Pourquoi avez-vous créé le site internet marmiton.org ? Quelle était l’idée de départ ? Marmiton.org est un site de passionnés de cuisine créé il y a… 0
De l’accessoire ludique à l’appareil vraiment utile
Des outils d’aide à la motivation

11/06/2015 - 
Les objets connectés ont envahi la sphère de la nutrition. Les promesses de l’apprentissage du « manger équilibré », du contrôle et de la perte du… 0
Développement des objets connectés
Un marché pour les industriels

11/06/2015 - 
Les objets connectés se multiplient à grande vitesse. En 2020, au niveau mondial, certaines prévisions annoncent la production de 50 milliards d… 0
La gastronomie française
Un blason à redorer

11/06/2015 - 
« Partout dans le monde, nous passons pour le pays de l’art de vivre avec le tryptique "tourisme – gastronomie, vins et spiritueux – luxe". De Los… 0
Pionniers dans les diabètes
Les applications smartphone à l’étude

11/06/2015 - 
En France, en matière d’applications santé destinées aux patients souffrant de pathologies chroniques en lien avec la nutrition, le diabète fait,… 0
La chirurgie bariatrique dans le diabète de type 1

11/06/2015 - 
Les patients souffrant de diabète de type 1 sont de plus en plus nombreux à être atteints d’obésité et à présenter des comorbidités (dyslipidémie,… 0
Un site pour cuisiner pendant un cancer

11/06/2015 - 
Les travaux d’une équipe de recherche de l’institut polytechnique LaSalle Beauvais (dirigée par le Pr Philippe Pouillard) ont notamment permis de… 0
Trop peu d’oméga 3, trop d’acides gras saturés

11/06/2015 - 
L’ONIDOL (interprofession des ole?agineux) a fait re?aliser une e?tude des apports en acides gras (AG) des Franc?ais et de la place des matie?res… 0
Peut-on reculer l’âge de la ménopause ?

11/06/2015 - 
Processus normal, secondaire au vieillissement de l’ovaire, la ménopause peut être responsable de pathologies potentiellement graves (ostéoporose,… 0