Nutrition

NutriNet-santé
Éviter les dogmes pour séduire les 18-25 ans

28/11/2011 - 
DEUX ANS ET DEMI après son lancement, près de 206 000 internautes se sont déjà inscrits au programme de recherche NutriNet-Santé : 76 % sont des… 0
N°SPE Diabétologues-Endocrinologues
EDITORIAL - Les moyens vont-ils suivre ?

24/11/2011 - 
Partout dans le monde, surtout là où on penserait d’abord « malnutrition » - Afrique subsaharienne, Inde -, le diabète de type 2 progresse, plus vite… 0
Dépistage et prise en charge des troubles nutritionnels
Les CLAN ont trouvé leur place dans les hôpitaux

24/11/2011 - 
« AUJOURD’HUI, il existe des CLAN dans une très grande majorité des établissements de santé en France. Ces structures ont fait la preuve de leur… 0
Acides gras et santé
Des effets multiples et contrastés

24/11/2011 - 
Par le Pr Jean-Louis Schlienger * LES ACIDES GRAS (AG) sont multiples et leurs effets sur la santé sont contrastés. Certains sont réputés délétères… 0
En pratique

24/11/2011 - 
Concernant le questionnaire, la partie la plus lourde est l’inclusion qui prend environ deux heures sur trois semaines. Ensuite, il ne faut jamais… 0
Déperminants nutritionnels
Où en est-on de l’étude nutrinet santé ?

24/11/2011 - 
CETTE ÉTUDE FRANÇAISE présente un intérêt scientifique majeur en termes de santé publique : elle vise à mieux comprendre les déterminants… 0
Réduction du risque jusqu’à 25 %
Le café aurait un effet bénéfique contre le cancer de l’endomètre

23/11/2011 - 
LA CONSOMMATION sur une longue durée du café peut être associée à un risque réduit de cancer de l’endomètre. Cette association favorable se révèle de… 0
Troubles endocriniens chez les enfants adoptés
Des situations fréquentes à bien connaître

17/11/2011 - 
SOUVENT, A LEUR ARRIVEE en France, les enfants nés à l’étranger ont un retard statural, dont les étiologies sont multiples, mais toutefois dominées… 0
Au Congrès de l’American Heart Association
L’ail à l’honneur dans les suites de l’infarctus

17/11/2011 - 
Le trisulfure de diallyl, un composant de l’ail, est étudié par une équipe américaine : il pourrait aider à libérer de l’hydrogénosulfite, un composé… 0
Le rôle du xylitol
Chewing-gum sans sucre contre les otites

17/11/2011 - 
LES ENFANTS seront ravis en apprenant les résultats d’une revue de la littérature publiée par la Cochrane Library. Amir Azarpazhooh et coll. ont… 0
NUTRITION
Du bœuf, 4 fois par semaine

17/11/2011 - 
Les Français sont de gros mangeurs de viande bovine. Faux, s’élèvent les académies de médecine et d’agriculture, réunies à l’occasion de leur séance… 0
Un bénéfice non lié à l’élément fibre pris isolément
Ce sont les céréales complètes qui réduisent le risque de cancer colorectal

15/11/2011 - 
DANS LES ANNÉES soixante-dix, Burkitt a pour la première fois évoqué une réduction du risque de CCR en se fondant sur l’observation de taux bas de ce… 0
Bisphénol A et alimentation
Une interdiction prématurée, selon l’Académie

14/11/2011 - 
À L’ORIGINE de ce travail de l’Académie deux constats : d’une part, l’augmentation considérable depuis trente ans de certains cancers, notamment les… 0
Culture alimentaire française
Préserver et transmettre

10/11/2011 - 
LE 16 NOVEMBRE 2010, le « repas gastronomique des Français » était inscrit par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Jean-Robert… 0
Dans un organisme Cocotte-Minute »
L’intestin des hommes est-il irritable ?

04/11/2011 - 
« SI LES FEMMES associent de façon préférentielle les douleurs à une constipation, il semble que les hommes ont plus souvent une forme de SII à type… 0
Avoir une alimentation équi:ibrée et fairfe du sport
Les quadras qui ont le ventre qui poussent sont exposés au diabète

04/11/2011 - 
C’EST UNE DONNÉE claire et bien connue que le diabète augmente avec l’âge, au moins jusqu’à 70 ans. En effet, l’incidence du diabète de type 2… 0
À l’American College of Gastroenterology
Interrogations sur les cosmétiques dans la maladie cœliaque

04/11/2011 - 
LES PRODUITS utilisés par exemple sur le visage, le corps et les lèvres ne sont pas dénués de risques pour un patient souffrant de maladie cœliaque,… 0
Un outil de ciblage

28/10/2011 - 
La réduction du volume pulmonaire par voie endoscopique est de plus en plus pratiquée pour améliorer la qualité de vie des patients atteints d’asthme… 0
Microparticules

28/10/2011 - 
La Danish National Birth Cohort, qui a regroupé près de 43 000 enfants nous rappelle cruellement qu’il y a des pays, comme le Danemark, où l… 0
Facteurs de risque d’asthme
D’autres pistes

28/10/2011 - 
NOUVELLE MENACE dans le ciel alimentaire de la femme enceinte, les yaourts maigres, qui semblent augmenter le risque de l’enfant à naître de… 0
Corticothérapie
Un dérivé de brocoli contre la BPCO

26/10/2011 - 
La corticothérapie utilisée classiquement au cours de la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) n’améliore pas la survie et ne réduit la… 0
BOISSONS SUCRÉES
Les députés adoptent deux taxes

24/10/2011 - 
Dans le cadre de l’examen du projet de loi de finances (LFS) pour 2012, les députés ont approuvé le 21 octobre l’instauration de la taxe sur les… 0
Une origine des troubles métaboliques : la carence périnatale en protéines

20/10/2011 - 
Chez la souris, une alimentation maternelle pauvre en protéines (moins de 10% du régime alimentaire, au lieu de 22% dans le cadre d’un régime… 0
L’agriculture en question
PAC 2013 – 2020 : les changements alimentaires à prévoir

20/10/2011 - 
L’agriculture, en tant que premier budget de l’Union européenne, est l’objet de nombreuses attentions. Et ce particulièrement au moment où le budget… 0
L’agriculture en question
Bio : la viande aussi

20/10/2011 - 
Depuis quelques années, l’agriculture biologique séduit. Démarche éthique, approche écologique, importance de questions environnementales dans notre… 0