Table-Vin

Le Boko Baya, Grand Hôtel Touquet-Paris-Plage
Une partition gastronomique

11/03/2022 - 
Avec l’arrivée du chef Thomas Deligne aux manettes du flamboyant Boko Baya, le chiquissime Grand Hôtel du Touquet-Paris-Plage, entièrement rénové,… 0
Restaurant le Comptoir Général, à Paris 10e
Le sens de la mer et de la fête

25/02/2022 - 
Sur le Canal Saint-Martin, au cœur du quartier parisien plébiscité par les touristes comme par les noctambules de la capitale, le Comptoir Général… 0
A Noste : précision

11/02/2022 - 
Deux erreurs se sont glissées dans l'article sur le restaurant A Noste, dans l'édition du 28 janvier. Pardon à Guy Martin, du Grand Véfour, qui a… 0
La Cheneaudière à Colroy-La-Roche, en Alsace
Art de vivre dans la vallée de la Bruche

11/02/2022 - 
Entre Strasbourg et Colmar, tout près de la route des vins, La Cheneaudière est une maison de famille chaleureuse, qui offre charme et douceur à ses… 0
Restaurant A Noste, à Paris 2e
La table des copains

05/02/2022 - 
A deux pas du Palais Brongniart, installé dans une vaste salle façon loft contemporain, ce bistrot modèle repris par Guy Martin, du Grand Véfour, est… 0
Restaurant Perception, à Paris 9e
Un mariage franco-coréen réussi

04/02/2022 - 
Mêlant gastronomie française et saveurs coréennes, une adresse qui a de l’ambition, qu’il faut se hâter de découvrir ! 0
Restaurant La Trottinette, à Paris 11e
La Dolce Vita version sicilienne

14/01/2022 - 
À quelques pas de la place de la République, une adresse conviviale pour découvrir en toute simplicité les spécialités de la Sicile. 0
Bistrot La Brigade du Tigre, à Paris 10e
La Brigade fait rugir le Faubourg

10/12/2021 - 
La Brigade du Tigre, bistrot parisien inspiré par l’Asie, fait le plein dans le faubourg Poissonnière, quartier en perpétuelle effervescence… 0
Le restaurant Deux, à Paris 11e
Un bistrot qui fleure bon le talent

03/12/2021 - 
Dans ce quartier de Paris en mouvement, Tiphaine Mollard, Savoyarde de cœur, et Romain Casas, Béarnais jusqu’au bout des ongles, forment la parfaite… 0
The Good House, à Ceton, dans l'Orne
Une maison d'hôtes dans le Perche

19/11/2021 - 
Au sud du Perche, dans une forêt propice aux balades, The Good House accueille ses hôtes dans deux manoirs, avec une cuisine sur mesure. 0
Une brasserie gastronomique, à Paris 8e
Au Louis XVI, de beaux mariages

22/10/2021 - 
Entre Madeleine et Saint-Lazare, face au square Louis XVI, une brasserie qui propose de beaux mariages et de belles saveurs à partir de produits… 0
Le Château de Sacy, près de Reims
Terroir et créativité en Champagne

17/09/2021 - 
Tout près de Reims, sur la route touristique du champagne, le Château de Sacy offre une halte confortable et élégante et une cuisine inspirée, à… 0
Les Petites Mains à Paris, Pinzutu à Neuilly
À la mode de saison

16/07/2021 - 
Un restaurant éphémère dans les jardins du Palais Galliera, un bistrot corse à Neuilly : deux adresses pour les beaux jours. 0
À Paris, le restaurant Augustin
La nouvelle pépite du chef Guy Martin

09/07/2021 - 
Bistrot chic et contemporain, Augustin, nouvel établissement de la Collection des Maisons Guy Martin, demeure fidèle à son credo, boire bon et bien… 0
À Paris, le restaurant Shinjuku Pigalle
Un bistrot aux saveurs nippones

02/07/2021 - 
Shinjuku est un quartier animé de Tokyo. Il donne son nom à un restaurant de Pigalle qui propose une vraie cuisine familiale japonaise. 0
La vente des Hospices prévue en mars
Nuits-Saint-Georges contre les virus

19/02/2021 - 
Lors des enchères annoncées pour mars, la pièce de charité des Hospices de Nuits-Saint-Georges sera vendue au profit de l'Institut Pasteur. 0
Le guide Michelin 2021
Nouvelles étoiles

05/02/2021 - 
En attendant, plus impatiemment que jamais, la réouverture des restaurants, savourons virtuellement la gastronomie française, avec le palmarès 2021… 0
Emportés ou livrés
Repas de fêtes

18/12/2020 - 
Pour régaler tout de même leurs clients et soutenir les producteurs, les restaurateurs, jusqu'aux plus grands, proposent des menus de fêtes, emportés… 0
À Paris, vente à emporter et livraison
Gastronomie chez soi

13/11/2020 - 
Plusieurs restaurants recommandés par « le Quotidien » proposent des plats à déguster chez soi. Trois exemples. 0
Dessirier, Paris 17e
Un nouvel écrin pour le meilleur de la mer

30/10/2020 - 
Nouveau décor pour Dessirier, qui, sous la houlette de Michel Rostang, sert toujours le meilleur de la mer. Que l'on peut aussi déguster chez soi. 0
Le Craft, au Hyatt Regency Chantilly
Luxe, saveurs

27/10/2020 - 
Niché au cœur de la forêt domaniale de Chantilly, à proximité de la cité médiévale de Senlis, l'hôtel Hyatt Regency propose à ses hôtes une escapade… 0
Pasco, Paris 7e
La tradition Guy Martin

13/10/2020 - 
Face à l’Hôtel des Invalides, c’est une des institutions du boulevard sur laquelle on peut toujours compter. Repris depuis peu par le chef du Grand… 0
Nous 4, Paris 12e
Un joli bistrot à l'esprit de famille

02/10/2020 - 
Adossé au marché d’Aligre, à quelques minutes de la Gare de Lyon, ce bistrot modèle est une adresse sûre que l’on fait découvrir à ses amis. 0
Le Barn, dans la forêt de Rambouillet
Un lieu pour s'évader

25/09/2020 - 
Au cœur de la forêt de Rambouillet, à la lisière de la Vallée de Chevreuse, le Barn Hôtel est un lieu pluriel qui possède de nombreux atouts. Dont le… 0
Domaine du Colombier, à Malataverne
Beau cadre pour cuisine créative

18/09/2020 - 
Près de Montélimar, dans la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier, hôtel 4 étoiles, est une étape détente dont l'un des atouts est le restaurant… 0